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    浙江寧波象山有個男青年發現商機 養蟲大斗餐廚垃圾

    2015-10-22 08:13:00 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源:中國寧波網 瀏覽:0 評論 0

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      徐家增說這些虻蟲是吃餐廚垃圾的寶貝。

      為鼓勵對餐廚垃圾進行資源化利用,我市于2006年12月就施行了專門的文件———《寧波市餐廚垃圾管理辦法》。徐家增,象山縣大徐鎮?诖33歲的農村青年,正決心從事餐廚垃圾資源化項目。

      他處理餐廚垃圾的方式是向大自然取經———借助虻蟲分解泔水,再將養肥了的蟲子與蟲糞賣給養殖戶與種植戶,生產天然有機產品。他試圖建立起一個對環境友好,人與自然和諧共贏的生態圈。

      “我現在做的事,往大了說是餐廚垃圾生物無害化處理,往通俗了講就是養蟲的!毙旒以稣f。

      腦筋活絡發現養蟲商機

      在妻子楊素丹眼里,徐家增“有主見,腦筋活絡,肯吃苦”。

      在進入農業領域之前,徐家增從事過不少職業,開餐飲店,幫親戚打理KTV,也去江蘇、北京等地闖蕩過,時間最長的要算當奶爸前在象山丹城一家模具廠做小主管。在與農業接觸逐漸深入的過程中,徐家增萌生了想走農業創業的道路!艾F在癌癥、不孕不育等疾病越來越多,跟食品安全密不可分,而好的食物需要好的東西進行喂養,我考慮到了養殖活體昆蟲!毙旒以稣f。

      徐家增跟象山養殖戶打聽市場。他發現目前市面上的雞飼料普遍在1.2元/500克~3元/500克,是由玉米、麩皮、加上少量魚粉混合而成;铙w昆蟲制成的鮮活餌料在適口性、營養價值上都優于它,養殖戶都熱衷購買。

      之后一年多的時間里,他嘗試養過黃粉蟲(俗稱面包蟲)、蠅蛆、蚯蚓。相比之下,蚯蚓的成長周期長,黃粉蟲的成本太高,蠅蛆容易造成家里蒼蠅多。一次偶然的機會他發現了更有經濟價值的虻蟲。

      “有一天,我在室外垃圾桶里發現了野生虻蟲產下的幼蟲。它們的個體非常大,白白胖胖,蠶寶寶似的,吃起殘羹冷飯來速度很快。我把蟲喂給雞吃后,產蛋率和質量都有了一個提升。

      “我意識到,這種蟲的價值可能更高!毙旒以鰪睦袄镒砹耸鄺l,用之前養蠅蛆的經驗進行了擴繁。

      餐廚垃圾處理有高招

      徐家增發現,只靠雞糞和自家剩菜剩飯已無法滿足越來越多的虻蟲。他就問一位開飯館的朋友要來了一些餐廚垃圾,發現虻蟲“處理”起餐廚垃圾的速度快得驚人。

      沒想到,小小的虻蟲不僅可以成為肥美的鮮活餌料,還有處理餐廚垃圾這一高招。徐家增馬上上網搜索,發現養殖虻蟲處理餐廚垃圾已經在韓國有過成功先例了。這可比單純養蟲子當餌料出售有意義多了。他告訴妻子,自己要做這個項目!

      2011年,徐家增帶著自己養殖的虻蟲前往廣東省昆蟲研究所,希望能從專業化的角度對項目進行可行性分析。研究員發現當虻蟲幼蟲長到一定階段,在食物充分的情況下可以全天進食,取食效率非常高,而且對鹽、調味品或者其他化學添加劑不敏感,可以成為處理餐廚垃圾無害化的生物。而且,經過檢測,蟲體含有大量蛋白、脂肪、氨基酸、鈣磷等物質,可以成為水產、禽畜等良好飼料來源。

      徐家增回到象山后,馬不停蹄地找資料!耙韵笊綖槔,政府回收餐廚廢棄物為一天5噸,且只包括黨政機關,覆蓋范圍小,運往外地處理的成本大。虻蟲若達到2000平方米的規模養殖后,一日即可處理5噸餐廚!彼X得這是一個前景明朗的項目。

      在養殖虻蟲的過程中,他也吃了一些苦頭。由于前期經驗不足,他發現直接給虻蟲喂食液體狀的餐廚垃圾效果并不好,甚至還造成了幼蟲的大批量死亡。為此他前往山東、內蒙古、四川、福建等地,向當地農戶討教養蟲秘訣。慢慢地他摸索出了一套養蟲方法,比如餐廚垃圾在喂食前最好經過發酵,讓餐廚垃圾變成乳白色的糊狀,這樣喂養起來比較適合。

      基地最快下月動工開建

      由于沒有專門的養殖基地,徐家增在自家三樓設置了一個養蟲間。走進房間,一股類似食物腐敗變質后的酸味撲鼻而來。地上放著七八只藍色塑料方盤,里面鋪了一層蓬松的類似土壤的黑色物質,還發出一陣陣“沙沙沙”的聲音。

      “那些喜歡吃垃圾的蟲子在哪里?”面對記者的疑問,徐家增拿起一只鏟子,往“土”里一鏟一翻,一條條白花花、3厘米左右長、比蛆更寬扁、肚子上長著環節的幼蟲不停地在蠕動。

      “這些看上去像土壤的物質,其實是被分解后的餐廚垃圾和幼蟲的糞便。時間越長,餐廚垃圾越少,幼蟲的糞便越多,也就越蓬松,這是非常優異的有機肥。你聽到的‘沙沙沙’聲正是蟲子在蠶食垃圾以及翻動垃圾時產生的響聲!

      這兩天,徐家增正在為他的餐廚垃圾生物無害化處理基地開工準備審批材料,等到材料報批結束,施工隊就會進場。

      他帶記者來到選址的基地。這塊十多畝的基地,雖然目前雜草叢生,但在他的眼里,仿佛已經有了大致的輪廓,“我打算在入口處栽上楊梅等果樹,中間建立兩個餐廚垃圾處理場所,周邊再開墾一些農田,建立起一個生態有機農場!

      徐家增的項目還引起了寧波開誠生態技術公司的關注。開誠公司一位負責人專程與他進行了交流,還仔細查看了虻蟲;蛟S最快下月,徐家增的餐廚垃圾生物無害化處理基地就能建設起來了!拔移诖业哪J侥茉谌笫型茝V,為社會做出一些應有的貢獻!毙旒以稣f。記者余婧婧文/攝


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