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    嚇死!廣東東莞出現“注膠蝦”!食蝦達人要小心!

    2016-04-06 15:25:28 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源: 瀏覽:0 評論 0


        在東莞,中意食蝦的吃貨們

        有個壞消息要同你講

        東莞出現了一種蝦,叫“注膠蝦”




    最近有網友報料,在東莞塘廈塘新街老街的中心市場,買到“注膠蝦”!

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        據報道,大蝦中取出的膠狀物,看起來是透明的,但一捏就散。晾干后,用打火機很容易點燃,膠狀物燃燒過的邊緣發硬,就像被燒過的尼龍一樣。

        當地農貿市場一從事水產生意的店老板說,“注膠蝦”很多地方都有,特別是一些冰凍的大蝦,因為在解凍后蝦會顯得干癟,分量也會減輕,有些人會在蝦頭、蝦身上注射明膠。既能增加重量,還可以讓冰凍蝦賣相好。

        有人擔心,不法商販注射的是平常裝潢用的黏合劑——玻璃膠。

    怎么辨別注膠蝦?

    1.可以看蝦頭跟蝦身,特別鼓的盡量不要買,因為蝦頭被注膠后肯定要脹起來。

    2.如果蝦頭一掀就掉,頭部凍成一個團,不是常見的蝦腦樣子,很有可能就是注膠蝦。

    3.可撬開蝦的硬殼看里面是否有膠狀物。 

    4.煮后浮起白色塊狀物。不過,最根本的辦法還是買活蝦。

    東莞中意吃蝦的吃貨們

    看來以后吃蝦


    記得盡量買活蝦!吃的時候要留意!
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