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    豬價上漲或推升物價預期

    2016-04-07 12:54:03 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源:經濟參考報 瀏覽:0 評論 0

      經歷了史上最長虧損周期后,當前我國豬肉價格進入新一輪上漲時期。三月份歷來是我國傳統上的豬肉消費淡季,但近期豬肉價格上漲勢頭尤為強勁,全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元,同比上漲52.8%,直逼2011年每公斤19.6元的歷史高點;豬糧比價為9.13:1,已進入黃色預警區域。豬肉價格在居民消費價格中占較高比重,豬價上漲傳導或將推升居民消費價格預期,值得高度關注。

      我國是豬肉消費大國。豬肉是普通居民日常飲食中的主要動物蛋白來源。本輪豬肉價格上漲是“豬周期”規律作用的結果,但又呈現出新的運行特征。2014年,我國生豬價格持續下跌,降幅超過13%,生豬出欄量和豬肉產量大幅度增加與市場消費量下降出現背離,是導致生豬價格下跌的主因。豬肉價格持續下跌,給養殖戶帶來慘重損失,加速了母豬淘汰進程。2014年12月,我國能繁母豬存欄同比降幅高達13.2%。通常生豬生長周期大約為4至6個月,去年秋冬季相當部分散養戶因豬價持續下跌而棄養,導致今年二季度生豬供應出現緊張,屠宰企業采購困難,出現了豬肉價格“淡季不淡”的新特點,豬價上漲速度更快。從2015年7月開始,豬價突破每公斤16元,9月份豬價雖小幅回落,但始終保持在每公斤16元以上,養殖盈利一直穩定在每頭300元到500元。

      豬價飛漲或將推升居民消費價格預期。雖然豬肉價格在居民消費價格指數中權重不到4%,但豬肉價格同比上漲超過50%,大約能影響居民消費價格指數2個百分點。同時,豬肉價格上漲也存在明顯的傳導效應,豬肉替代食品牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋價格也將水漲船高。此外,豬肉價格也將通過市場比價關系向蔬菜價格傳導。春節過后,我國蔬菜價格沒有明顯回落,仍在高位運行。2016年2月份,山東壽光蔬菜價格指數為40.4點,環比前一月上升21.78點,同比上升22.94點。2016年3月20日,蔬菜價格指數為237.04點,比2016年2月28日上升32.86點。通常,居民菜市場各種食品價格之間的比價關系處于動態均衡過程中,豬肉價格上漲過快將打破這一均衡狀態,增加蔬菜價格上漲壓力。在上一輪物價上漲時期(2010年10月至12月),我國CPI月度漲幅超過4.4%,豬肉和蔬菜價格上漲則是兩大主要動力。隨著天氣轉暖,蔬菜價格可能會有所回落,但如果豬肉價格繼續保持漲勢,那么豬肉價格傳導很可能帶動其他食品價格上漲,最終將會推升居民消費價格上漲預期。

      貨幣追逐商品是價格上漲的終極原因。隨著國際大宗商品價格見底回升,加上住房價格高位上漲向住房租金傳導,以及勞動力實際成本快速上升,特別是上一輪豬周期虧損時間過長,養殖戶仍心有余悸,再次過度養殖可能性較小。2016年2月份,我國能繁母豬存欄跌至3760萬頭,較上月減少23萬頭,環比下降0.6%,同比下降8.5%;生豬存欄量36671萬頭,環比減少672萬頭,下降1.8%,同比下降5.9%。而按照豬生長周期大約4至6個月來估計,今年前三季度豬價仍將保持高位運行態勢,預計未來物價壓力將有所顯現。


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